写真

スタッフ日記スタッフ日記

2014/07/21『桃』に四苦八苦!?

こんにちは。
あおいカイロの米良です。

朝ごはんはフルーツ食!
を掲げてから約3ヶ月。
待望の『桃』がスーパーで売られ始めましたね。

『桃』というだけで何か、嬉しくなるのは僕だけでしょうか?
美味しいのは勿論、栄養も豊富だというイメージが
漠然とあるのですが。

調べてみたところ、桃は食物繊維が豊富で老廃物を排出し、
病気を防ぐ「仙人の果実」と呼ばれている果物との事。
桃の果肉には、鎮痛剤や鎮静剤の働きがあり、
中国では、邪気をはらう魔除けの力があるともよく言われるそうです。

果物の中でも一目置かれる存在だったんですね。
そういえば病気の時は食べさせてもらってた記憶があります。

そんな桃を購入したのですが、はて、
どうやって剥けばいいんだろう?
皮が薄いのでリンゴのようにはいかなそうだし・・・。

ネットで調べてみると色々な方法が紹介されていましたが、
一番メジャーなのが、アボガドのように切れ目を入れて
くりっと捻って半分に割る方法。

試してみましたが、失敗!!(;゚Д゚)!
種が果肉に強く付いていて捻り切れません!
種類によって違うのか?う~ん。

しょうがないのでトマトのように
「湯剥き」をして皮をツルっと剥いて
スプーンでそのまま食べる、という方法でしのいでます。

缶詰のようなキレイな桃に切れるようになるにはまだまだです(-_-;)

手のしびれ・腱鞘炎の専門治療
代々木あおいカイロプラクティック
米良 直
院名
代々木あおいカイロプラクティック
住所
〒151-0053
渋谷区代々木1-43-2 2F
電話
03-3375-0656
↑
↑