健康オタク米良の「クルミってどうなの？」

こんにちは。
あおいカイロの米良です。

最近TV等で取り上げられたことによってか、
『クルミ』が健康食品として話題沸騰してますよね。
「腎臓の機能を高める」だったり、「肌を美しくする」といった
美容効果もある、という事らしいですが。

詳しく調べてみるとクルミには、
カロチン（ビタミンA）、ビタミンB1、リボフラビン（ビタミンB2）、
ビタミンE、カルシウム、リン、鉄などビタミンやミネラルが
豊富に含まれており、バランスよく栄養を補給できるとの事。

また、クルミに含まれているオメガ３脂肪酸が
血中LDL（悪玉）コレステロール値を低下させ、
HDL（善玉）コレステロール値を上昇させるそうです。

難しいことをば～と書きましたが、要するにすごく
健康に良い！という事です(*^-^*)
話題になるのも納得ですね。

僕も早速購入してみました☆
クルミ１Kg！
味付け無しの純正クルミです。

そのまま食べるのはなんなので、
いろんな料理に入れて食べてます。
一日７個位が適量とのことなので、
野菜炒めや、パンに乗せてチーズで焼いて
食べたりしてます(^^♪

意外と色んな料理と相性良いみたいなので、
これからどんどん開発してみようと思います！

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米良　直